Domaine de la Fessardiere

Domaine de la Fessardiere har dyrket økologisk vin siden 1997 på 25 hektar, primært beplantet med Melon de Bourgogne, druen brukt til Muscadet. I 2014 overtok det unge paret Emeline og Jérôme vingården og har lagt til en mer naturlig vinifisering med mindre svovelbruk. Dette gjør at vinene fremstår enda renere og presise i uttrykket.