Rødvin

Inspira Nero d'avola Sicilia Bib

Svært frisk og blomstrete nese med innslag av røde bær og blomster. I munnen er vinen elegant med smak av røde hagebær, blåbær og behagelige, modne tanniner. Nytes best lett avkjølt ute i naturen, med grillede retter av lyst kjøtt eller grønnsaker og sammen med rødt kjøtt uten for kraftig saus.

Italy

Vinmonopolet 459,90 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Inspira

Om produsenten

Inspira er en vinserie som er inspirert av den norske vinimportøren Publico Wines, og er produsert og blandet i tett samarbeid med vinbøndene og vinmakere. Det finnes mye druer av høy kvalitet og vin ute i verden som aldri får den oppmerksomheten som den fortjener da den gjerne blir blandet sammen med viner av annen kvalitet.

Med vinene i Inspira er det en idé om hvilke druer som kan gjære naturlig, behandles minst mulig i vinkjelleren ved å unngå bruk av unødige tilsetningsstoffer, og å tappe vinen uten sukker og med så lav svovel som forsvarlig mulig.

Karakteristikk

Svært frisk og blomstrete nese med innslag av røde bær og blomster. I munnen er vinen elegant med smak av røde hagebær, blåbær og behagelige, modne tanniner. Nytes best lett avkjølt ute i naturen, med grillede retter av lyst kjøtt eller grønnsaker og sammen med rødt kjøtt uten for kraftig saus.

Jordmonn

Fra kalkholdigjordsmonn med topplag av vulkansk aske. Dette topplaget er med på å beholde fuktigheten i jordsmonnet, samtidig som at temperaturen holdes nede. Vinstokkene er dermed mer i symbiose med naturen, og produserer viner med moderat alkohol.

Område

Fra Vittoria på den sørlige delen av Sicilia. Her ligger vinmarkene på 150-300 meters høyde, og god vind gjør at området passer veldig bra for økologisk vinproduksjon.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer som avstilkes og presses forsiktig i en pnaumatisk presse over 24 timer. Vinen gjærer naturlig i ståltanker over 28 dager. Vinen modner videre på bunnfall i en kombinasjon av ståltanker og betongtanker i 11 måneder. Vinen tappes med minimal filtrering.

Druetyper

Nero d'Avola 100%

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5995493
  • Vinmonopol14112306
  • LuktDuft av blomster og modne bær.
  • SmakSmak av røde bær, skogsbær, bløte tanniner.
  • FargeMørk rød, lilla kant.
  • ProdusentInspira
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italy , Sicilia
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeBIB under 4 ltr
  • Korktype-
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPublico Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Smak
  • 5/12 Garvestoffer
  • 6/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av røde bær, skogsbær, bløte tanniner.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Nero d'Avola 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13%
  • Syre 0.55 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 300cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.