Musserende
Prosecco med brilliant rosa farge og dufter av røde bær. I munnen er vinen fruktig med god fruktfølelse og behagelige bobler.
Italy
Produktinformasjon
Cielo e Terra
Cielo e Terra er historien om den nå 4 generasjons Cielo-familien som slo seg sammen med det lokale kooperativet etter andre verdenskrig.
Bestefar Pietro var sterkt engasjert i det sosiale ansvaret, og med sine handlinger i etterkrigstiden har han lagt grunnlaget for Cielo e Terra sitt sterke samfunnsengasjement den dag i dag.
Cielo e Terra oversettes til «Himmel og Jord», og vinene som produseres følger alle klare retningslinjer for bærekraftighet og redusert fotavtrykk igjennom hele kjeden.
Vinene produseres hovedsakelig i -& rundt Veneto-regionen i nordøst-Italia, samt noen viner fra Toscana og Puglia.
Prosecco med brilliant rosa farge og dufter av røde bær. I munnen er vinen fruktig med god fruktfølelse og behagelige bobler.
Jordsmonnet består hovedsakelig av kalkholdig leire og sandstein. Vinmarkene ligger med sydvendt eksponering på ca 200 meters høyde.
DOC Prosecco og DOCG Proscco di Conegliano Valdobbiadene ligger i Veneto og Friuli i det nordøstlige Italia. Klimaet og jordsmonnet varierer mye i dette store området og de beste vinmarkene ligger innenfor DOCG Proscco di Conegliano Valdobbiadene, Flotte vinmarker finnes også i de høyereliggende områdene i Veneto og Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italia. Her produseres mesteparten av den musserende vinen i Italia.
Hele drueklaser av glera presses direkte over i ståltank. Pinot Noir avstilkes og presses etter 2 dagers skallkontakt. Juicen gjærer separat i lukket stålbeholder ved relativt lav temperatur over 68 dager. Dette produserer mindre aggressive bobler. Etter fullført gjæring holdes ståltankene nedkjølt frem til vinen skal tappes for at vinen alltid skal være ferskest mulig i flaske. Glera og pinot noir blandes rett før tapping.
Pinot Nero 10% , Glera 90%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.